Tra vetro e vino. Una storia toscana dall’archivio Nannelli
Il Sommelier, 01-10-2020, Orietta Bigiarini
Vino e vetro: connubio indissolubile. Un’accurata ricerca tra gli archivi della Famiglia Nannelli legata, dal XVIII sec., all’evoluzione del vetro in Toscana: l’avvio delle
prime vetrerie, il commercio di vino e dell’olio, il “fiasco”, il miglioramento qualitativo del vino tanto auspicato dalla nobiltà toscana. Per ben comprendere un siffatto
sviluppo si deve necessariamente analizzare l’evoluzione dei suoi recipienti. Un indispensabile approfondimento che rappresenta un ulteriore tassello nel puzzle enologico.
Tra vetro e vino
Una storia toscana dall’Archivio Nannelli